Il territorio di Tufara s’incunea in quelli limitrofi delle province di Foggia e Benevento. Le origini del paese non risalgono forse al di là del X secolo ed esso riceve il nome dalla roccia tufacea sulla quale è collocato. Fu feudo tra gli altri dei Marzano, dei Gambatesa, dei Carafa, dei Ruffo ed in ultimo dei Pignatelli.
Si erge nell'abitato, con la sua poderosa costruzione, il Castello, edificato su un dosso tufaceo. Di notevole interesse è anche la chiesa dei Santi Pietro e Paolo, edificata nel 1170 e più volte ristrutturata.
In località Toppo Cappella, una collina prospiciente la vallata del fiume Fortore, sorge un piccolo insediamento in cui è stato rinvenuto un ripostiglio di monete di grande interesse: si tratta di 158 monete, in ottimo stato di conservazione, con scarse tracce di consunzione dovute all'uso o ad una lunga circolazione. Le monete sono tutte d'argento, alcune con tracce di ferro e di bronzo.
| Castello di Tufara |
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Il nucleo originario del castello fu eretto sotto la dominazione longobarda, a protezione della valle del Fortore e dell’importante via di collegamento che qui transitava, il tratturo Celano-Foggia. Si eleva al centro dell’abitato, sopra lo sperone tufaceo da cui il paese trae il suo nome. Esso ha condizionato la forma della struttura, vagamente rettangolare con due lati lunghi leggermente incurvati. L’ingresso si trova nel lato corto che guarda a nord, dopo aver percorso una scalinata. Nel corso dei secoli ha subito numerose modifiche ed ampliamenti che gli hanno conferito i caratteri di dimora residenziale, soprattutto nel XVI secolo per volere di Decio Crispano. La cinta muraria si presenta scarpata su tutti i lati tranne quello dell’ingresso, munito di due torrioni. All’interno rimangono resti di cisterne e tracce di murature degli edifici.
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