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L
la ruzzola sport popolare che consiste nel lancio di una forma di legno su un percorso stradale, con l'ausilio di una corda (anticamente era utilizzata una forma di formaggio). Chi riesce a far "ruzzolare" piu' a lungo la forma, anche riuscendo a far eseguire eventuali curve, vince la gara. Solitamente si gioca a squadre. le virtu' minestra che unisce il vecchio e il nuovo della dispensa: i legumi residui delle provviste invernali (ne occorrono almeno sette varietà) e le primizie di stagione. Conosciuta anche come pignatta di maggio, dal nome del pentolone in cui viene cotta. li chiacchier non quelle di Carnevale, ma piccole frittelle salate tipiche del teramano da gustare anche accompagnate da salumi vari. li cillitte (di sant'antonije) pasticcino in pasta frolla a forma di uccellino e in alcuni casi ripieno di marmellata. li ciufflett' e ceci tipico piatto tradizionale consumato fin dalla seconda metà dell'800 in occasione di banchetti matrimoniali e, attualmente, pietanza bene augurante, simbolo di prosperità e fertilità nei ricevimenti di nozze. |
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