In queste pagine vi proponiamo una selezione di ricette tipiche di alcuni dei piatti che troverete

nelle sagre d'Abruzzo, uno spunto per aiutarvi nella preparazione di queste specialità direttamente

a casa vostra. Scegli la ricetta da visualizzare tra quelle proposte!

Agnello cac’ e ov’
Baccala` e patate
Brodetto alla vastese
Caggionetti
Capra alla Neretese
Ciabotta
Cicerchiata
Fregnacce
Gnocchetti con orapi e peperoncino
I Fileja
Insalata di Farro
La Mulinare di la Cilire (Maccheroni alla molinara di Villa Celiera)
La trippe chi lu suche (Trippa col sugo)
Li cillitte di Sand'Andonie (Gli uccelletti di Sant'Antonio)
Lu ciabbotte (Ortaggi col pomodoro)
Lu panicotte (Pane cotto)
Lu sdijun’
Maccheroni alla chitarra
Maccheroni alla Pecorara
Mazzarelle
Minestrone alla Torricellese
Pallotte Cac` e Ov`
Parrozzo di Pescara
Pasta alla Mugnaia
Pecora alla Callara
Pipindun’ e ov’
Pizza scime (Pizza non lievitata)
Sagne e cice chi la mijica sfritte (Sagne e ceci con la mollica di pane fritta)
Sagne e Cicerchie
Sardelle e piipintuni sicche (Sarde e peperoni secchi)
Scrippelle `Mbusse
Sfogliatelle
Tacchino alla Canzanese
Timballo di Scrippelle
Turcinille di Fegato di Maiale
Virtù