Il Festival Internazionale del brodetto e delle zuppe di pesce è una manifestazione ormai collaudata promossa dalla Confesercenti di Fano. L’evento riscuote un grande successo di pubblico da tutta Italia, incuriosito dalla prelibata zuppa marinara e dai contest culinari in programma. In una Gara internazionale di Brodetto, grandi chef provenienti da ogni parte d'Italia e dall'estero, si confronteranno su temi culinari con una formula unica. Un’occasione per gustare la prelibata zuppa. I ristoranti che aderiscono propongono la loro personale versione del piatto, dalla più classica alla più fantasiosa, per un tour attraverso il gusto, da compiere rigorosamente armati di forchetta o cucchiaio.
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