Nel cuore dell'autunno, piazza Umberto I diventerà teatro di profumi e di degustazioni. Ogni anno l'evento ha visto crescere il numero dei visitatori grazie alla particolarità del "Gran braciere" che cuoce oltre 30 kg di castagne creato dai soci della pro loco, grazie alla bontà dei cibi proposti, ad un tendone con oltre 400 posti a sedere, al calore dei fuochi accesi per il paese ed al sorriso degli organizzatori volto a far passare una serata di leggerezza. Fornitore ufficiale del vino novello per l'evento la locale Cantina di Miglianico. Nell'angolo della brace, nelle ultime edizioni si sono aggiunti vari bracieri per le carni, con la postazione delle streghe (sora castagna e strega novella) che faranno assaporare il loro Vin Brulè. Non mancherà la tipicità della polenta, degli gnocchi con salsiccia, zuppa di ceci e castagne, del formaggio fuso, arrosticini, salsicce, ribatte, appassite al tartufo e peperoncino, castagnole, torte al montepulciano e tanto altro....
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Edizione 2017
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