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Sagra del cinghiale
Edizione 2017
Pennapiedimonte (CH)

La buona cucina è la chiave di volta di questo evento. Dietro la sagra del cinghiale di Pennapiedimonte ci sono persone che la sanno lunga sui metodi per rendere questa carne tenera e delicata: dal congelamento, alla marinatura, fino ad arrivare alla realizzazione dei piatti, inseriti all’interno di sfiziose ricette. Alcuni di questi piatti prevedono l'utilizzo anche di altri tipi di selvaggina come: la lepre alla cacciatora (novità assoluta di quest'anno) e il cervo in salmì. Tutte le sere, l’incantevole sagrato della Chiesa settecentesca di San Silvestro e San Rocco ospita la musica dal vivo ed i balli tradizionali. Nei pressi degli stand che distribuiscono i piatti tipici, avrete la possibilità di recarvi anche in alcuni punti vendita per acquistare prosciutto e salumi di cinghiale, prodotti proprio in questi luoghi. La sagra del cinghiale è collocata in un grazioso borgo dove scoverete case costruite in parte nella roccia viva.


Info 339.8736863 - 0871.897136

ATTENZIONE
Prima di metterti in viaggio contatta l’organizzatore della sagra e assicurati che l’evento in programma sia confermato!

Oltre al piacere della carta, acquistare in edicola la nostra guida vi permetterà di poter usufruire di un servizio in più. Accanto al nome del borgo o della sagra che avrete scelto di visitare troverete un QR-Code, il sistema che vi permetterà di raggiungere senza difficoltà la vostra destinazione. Per leggere questi codici potete scaricare l'app gratuita da Google Play o App Store o servirvi di una qualunque App in grado di leggere un Quick Response Code.

Che abbiate un telefono Android o iOS, basterà inquadrare con la fotocamera il codice d'interesse ed immediatamente lo smartphone si collegherà a Google Maps, impostando già le coordinate precise per raggiungere la vostra meta.

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Pennapiedimonte (CH)

Pennapiedimonte è un pittoresco comune del Parco Nazionale della Majella, affacciato sulla valle del fiume Avello tra i massicci del Monte d’Ugni e della Maielletta. Il suo territorio ha restituito testimonianze del Paleolitico ed una necropoli italica nella località Fontana: chiamato Pinna in epoca romana, in passato comprendeva varie borgate come Famocchiano ed Ugni, in seguito abbandonate anche a causa dell’erosione dei calanchi argillosi qui presenti. Il centro, un tempo centro fiorente d...
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