Cesti a forma di cono capovolto che poggiano su una base in vimini in cui sono cucite le pizzelle, vengono portati in trionfo in una sfilata da circa trenta persone. Alla filata dei palmentieri tutti sono vestiti con il classico abito della tradizione locale, alle donne il compito di portare i palmentieri, gli uomini seguono portando rami di quercia dove sono cucite le pizzelle. La sfilata parte alle ore 17,30 e attraversa il paese. Durante il pomeriggio seguirà la sagra della pizzella, con la vendita del dolce preparato dagli abitanti del posto.
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Caramanico Terme (PE)
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