Campo Imperatore In uno scenario suggestivo quale la Piana di Campo Imperatore il 5 agosto di ogni anno si svolge la tradizionale rassegna degli ovini. Sono 57 le edizioni finora svolte e nel corso degli anni si è arricchita di contenuti e di giorni. La caratteristica dell`evento è l`ammassamento di quasi 30.000 capi ovini, che praticavano negli anni passati la transumanza oggi divenuta stanziale. Si ricorre a queste giornate anche per l`esposizione di prodotti tipici di Castel del Monte e delle zone limitrofe, con particolare riferimento al "canestrato di Castel del Monte". Partecipano anche allevatori di tutta Italia interessati ad eventuali acquisti di ovini del luogo. Al suo interno anche il Concorso Formaggio Sotto Le Stelle.
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