La giornata ha inizio proprio con la benedizione della Pagliara (lu pagliate), preparata con cura il giorno prima: una specie di cono gigante con la punta all’insù ricoperto completamente di fiori di ogni genere e colore, simbolo della primavera.
Questa strana “struttura” prende vita grazie ad un giovane che la indossa e la anima, portandola in giro per tutte le vie del paese. Si comincia così ad annunciare l’arrivo del Maggio. La pagliara quindi viene accompagnata da un gruppo folkloristico che la segue in corteo, e la gente che la osserva, al suo passaggio grida "Rascia, maje!" (abbondanza, maggio!).
Si può definire un rito propiziatore per un ricco raccolto ed un’ottima stagione. Completato il giro del paese, la pagliara viene collocata nella piazza centrale e ai presenti viene offerta una zuppa di legumi, pane e formaggio in segno di buon augurio.
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