Nel suggestivo scenario del Parco Aymerich di Laconi, il 12 Giugno si terrà la VIII edizione della Sagra del Tartufo di Sardegna.
Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato. Il tipico profumo penetrante e persistente si sviluppa solo a maturazione avvenuta. Tale prodotto è di recente scoperta nel territorio sardo, infatti è stato introdotto da esperti toscani negli ultimi anni. Oggi è possibile identificarne ben tre qualità: lo Scorzone (il tartufo nero estivo), il Bianchetto e il ben più raro tartufo nero invernale.
La manifestazione del 12 giugno avrà inizio dalla mattinata con l’apertura degli stand e l’intera giornata sarà animata da musica e folklore. Il gustoso pranzo, a base di tartufo, si svolgerà, come tutta la manifestazione, all’ombra del parco cittadino. Una bellissima giornata da trascorrere in famiglia o con gli amici, all’insegna del divertimento e del gusto.
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