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Sagra della Pampanella
Edizione 2016
Matrice (CB)

Potete approfittare dei Festeggiamenti in onore della Madonna del Monte Carmelo, per gustare una specialità tipica del molise: la pampanella. Un piatto di carne di maiale, che opportunamente speziata con aglio e peperoncino viene cotta al forno, per pochissimi minuti, viene servita al sangue dopo averla spruzzata con aceto di vino bianco.


Info 0874.453001

ATTENZIONE
Prima di metterti in viaggio contatta l’organizzatore della sagra e assicurati che l’evento in programma sia confermato!

Oltre al piacere della carta, acquistare in edicola la nostra guida vi permetterà di poter usufruire di un servizio in più. Accanto al nome del borgo o della sagra che avrete scelto di visitare troverete un QR-Code, il sistema che vi permetterà di raggiungere senza difficoltà la vostra destinazione. Per leggere questi codici potete scaricare l'app gratuita da Google Play o App Store o servirvi di una qualunque App in grado di leggere un Quick Response Code.

Che abbiate un telefono Android o iOS, basterà inquadrare con la fotocamera il codice d'interesse ed immediatamente lo smartphone si collegherà a Google Maps, impostando già le coordinate precise per raggiungere la vostra meta.

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Matrice (CB)

Borgo adagiato su un pendio alla destra del torrente Fiumarello. La prima notizia storica relativa a Matrice risale al 1039 su un documento dei principi longobardi di Benevento (Pandolfo III e Landolfo VI) rinvenuto a Roma, in cui si delineavano i confini di Montagano. In quanto al nome Matrice, secondo lo storico Gianbattista Masciotta, in origine doveva essere "MATER" o "MATRIX", cioè nel senso di "Città Matrice" cioè "città capoluogo". In epoca angioina fu feudo prima della famiglia Lupara...
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