L'ASD Oratorio San Vincenzo Ferrer, la Parrocchia e il Comitato Feste di San Vincenzo Ferrer e Sant'Egidio Abate in collaborazione con l'Amministrazione Comunale di Paglieta e la Ditta Clementi di Sassoferrato (AN) organizzano ogni anno questa manifestazione. I forni utilizzati per realizzare, la pizza della nonna, sono della Ditta Clementi e alla fine della manifestazione saranno venduti, partendo da una base d'asta, al miglior offerente, il ricavato sarà devoluto alla parrocchia.
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