La polenta, qui conosciuta anche come "frescatella”, da queste parti ha una tradizione veramente radicata. E’ leggermente diversa, almeno negli ingredienti, da come siamo abituati a conoscerla, ma abbiamo scoperto che sanno proporla in diversi modi tutti veramente squisiti. Condita con vari sughi sia bianchi che rossi, ed accostata a sapori veramente inconsueti, diventa una scoperta gastronomica fuori dal comune. Non mancate alla sagra della polenta di Pescolanciano
Oltre al piacere della carta, acquistare in edicola la nostra guida vi permetterà di poter usufruire di un
servizio in più. Accanto al nome del borgo o della sagra che avrete scelto di visitare troverete un QR-Code,
il sistema che vi permetterà di raggiungere senza difficoltà la vostra destinazione. Per leggere questi codici potete scaricare
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Pescolanciano (IS)
Edizione 2017
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