Settima edizione per questa kermesse che vede protagonisti indiscussi alici, sarde, sgombri, ricciole, tonni & Co, tutto per promuovere e valorizzare la lunga tradizione ittica di questa regione ed in particolare di San Benedetto. Confermata la formula del festival che vede protagonista l'alice (appunto anghiò in dialetto locale). Mostre a tema, convegni, incontri e seminari formativi aiuteranno i visitatori a conoscere meglio questo pesce, da tempo rivalutato sotto il profilo nutritivo e dietetico. Piatti proposti da grandi chef permetteranno di apprezzare al meglio il gusto del pesce azzurro: gustoso, leggero, ricco di sali minerali, di vitamine e soprattutto di omega 3. Accanto alle ricette tradizionali locali saranno disponibili piatti provenienti dal resto d'Italia e dal mondo. Previsti anche coinvolgenti laboratori didattici per bambini. In questi giorni la Riviera delle Palme si tinge d'azzurro!!
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servizio in più. Accanto al nome del borgo o della sagra che avrete scelto di visitare troverete un QR-Code,
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San Benedetto del Tronto (AP)
Edizione 2017
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