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Saperi e Sapori... Antiche tradizioni della Valle Telesina
Edizione 2017
Telese Terme (BN)

La Prima Edizione della Manifestazione culturale “Saperi e Sapori…Antiche tradizioni della Valle Telesina” si svolge da venerdì 4 agosto a martedì 15 agosto 2017 a Telese Terme, nel parco delle Antiche Terme Jacobelli, luogo ricco di verde per piacevoli passeggiate ombrose, vero e proprio parco naturale, dove ancora oggi si possono osservare i resti delle cabine private per la balneazione, due piscine di acqua sulfurea e la bouvette.

All’interno del parco sono allestiti stand gastronomici ed artigianali per la rivalorizzazione delle terre sannite. Gli espositori fanno bella mostra dei loro prodotti tradizionali come formaggi e prodotti caseari, carni e salumi tipici, conserve alimentari, pasta e prodotti da forno, dolci e creme, miele, vini e liquori tipici, prodotti e manufatti artigianali, profumi e sapori delle terre sannite, attraverso due percorsi principali: “Percorso dei Saperi” e “Percorso dei Sapori”. La valle telesina e tutto il territorio del Sannio vantano prodotti tipici locali conosciuti a livello nazionale come funghi porcini, asparagi, virni, acqua sulfurea, ecc. e la produzione di eccellenze come vini, olii e miele. “Saperi e Sapori” nasce come manifestazione culturale ed enogastronomica finalizzata alla riscoperta e al recupero della tradizione, degli usi e dei costumi, dei sapori e dei saperi della valle telesina, per coinvolgere, da una parte, il settore agroalimentare ed artigianale della valle telesina, con una vetrina espositiva di prodotti tipici, dall’altra il turismo locale e nazionale affascinato da questi luoghi ricchi di storia e patrimonio naturale, archeologico ed artistico. Il visitatore di “Saperi e Sapori” può visitare, laddove decida di trascorrere l’intera giornata a Telese Terme, bellezze naturali come il lago, luoghi storici come l’antica torre normanna e la via dello shopping telesino Viale Minieri, tutti raggiungibili a piedi.

La manifestazione ha anche carattere sociale, grazie all’intervento di associazioni di volontariato no-profit e comunità di recupero per giovani dipendenti da droghe, alcol e gioco, con incontri dedicati alle potenzialità di queste strutture.

Inoltre, ogni sera ci sono dalle ore 21:00 Spettacoli musicali e folkloristici, serate a tema, musiche e stornelli tradizionali, giochi e attività di intrattenimento per grandi e piccini.  

Ingresso gratuito

Apertura stand Saperi artigianali: ore 19:00-01:00

Apertura stand Sapori Food: Pranzo ore 12:00-15:00 / 19:00-01:00  

Parcheggio custodito e gratuito

Area Giochi per bambini

Servizi igienici/disabili

Area camper non attrezzata

Info: 331 3636252

ATTENZIONE
Prima di metterti in viaggio contatta l’organizzatore della sagra e assicurati che l’evento in programma sia confermato!

Oltre al piacere della carta, acquistare in edicola la nostra guida vi permetterà di poter usufruire di un servizio in più. Accanto al nome del borgo o della sagra che avrete scelto di visitare troverete un QR-Code, il sistema che vi permetterà di raggiungere senza difficoltà la vostra destinazione. Per leggere questi codici potete scaricare l'app gratuita da Google Play o App Store o servirvi di una qualunque App in grado di leggere un Quick Response Code.

Che abbiate un telefono Android o iOS, basterà inquadrare con la fotocamera il codice d'interesse ed immediatamente lo smartphone si collegherà a Google Maps, impostando già le coordinate precise per raggiungere la vostra meta.

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Telese Terme (BN)

Centro collinare di origine medievale, posta sul versante destro della bassa valle del fiume Calore, sorretto principalmente dal turismo termale ma proiettato con un certo slancio in tutti i settori dell'economia. Il territorio circostante l’attuale centro abitato è ricco di ritrovamenti dell’era preistorica, dal neolitico all’età del ferro e del bronzo. Da ciò si deve dedurre che la valle telesina, fin dalla preistoria ed almeno a partire dall’età neolitica, è stata sempre abitata dall’uomo. Le...
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