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Sagra del tartufo
Edizione 2017
Cellino Attanasio (TE)

Località Faiete

Sagra con una storia più che ventennale, grazie al "tartufo" che vent'anni fa era poco conosciuto e apprezzato ma presente in abbondanza nel territorio circostante. Questa è stata la motivazione che ha spinto alcune persone del posto a far nascere questa sagra. Piatti semplici ma sfiziosi da risaltare unicamente questo prodotto richiamando la tipicità: le "tagliatelle al tartufo", piatto di punta, realizzato con una "segreta" ricetta di prodotti locali e nota solo alle storiche cuoche. Si potranno degustare inoltre, bruschette al tartufo, arista di maiale e purè di patate al tartufo, formaggio al tartufo. Per i non amanti di questa prelibatezza vengono offerti anche alcuni piatti tipici della tradizione abruzzese. L'organizzazione impeccabile, la cura dei dettagli e della scenografia rendono la piccola frazione di Faiete un punto attrattivo per i turisti della costa che ogni anno sono sempre più numerosi. Tutte le serate vengono allietate con musica live e balli in piazza e viene inoltre allestita una mostra di moto d'epoca.

Faiete, la piccola frazione a pochi kilometri da Cellino Attanasio, custodisce una sagra dai profumi caratteristici e con una storia più che ventennale. Il tartufo fa da padrone all’evento, che solo due decadi fa era poco conosciuto e apprezzato, ma presente in abbondanza nel territorio circostante. 

Quest’ultima è stata la motivazione che ha spinto alcune persone del posto a far nascere questa sagra.

Piatti semplici ma sfiziosi che portano in risalto unicamente questo prodotto, richiamando la sua peculiare tipicità: le "tagliatelle al tartufo", piatto di punta, realizzato con una "segreta" ricetta di prodotti locali e nota solo alle storiche cuoche.

Ma non è l’unica prelibatezza che si potrà degustare:  fragranti bruschette, succulente ariste di maiale, cremosi purè di patate e profumati formaggi,  aromatizzati  tuti dall’irresistibile tartufo proveniente dal paesaggio cellinese. 

Lo staff della sagra, attento alle esigenze di palati più sensibili al gusto forte di questo frutto, ha predisposto anche pietanze e prodotti tipici della cucina abruzzese, senza il suo caratteristico sapore.

L'organizzazione impeccabile, la cura dei dettagli e della scenografia rendono la piccola frazione di Faiete un punto attrattivo per i turisti della costa che ogni anno sono sempre più numerosi.

Tutte le serate vengono allietate con musica live e balli in piazza e viene inoltre allestita una mostra di moto d'epoca.

[email protected]

Info 0861.668389 - www.sagradeltartufo.altervista.

ATTENZIONE
Prima di metterti in viaggio contatta l’organizzatore della sagra e assicurati che l’evento in programma sia confermato!

Oltre al piacere della carta, acquistare in edicola la nostra guida vi permetterà di poter usufruire di un servizio in più. Accanto al nome del borgo o della sagra che avrete scelto di visitare troverete un QR-Code, il sistema che vi permetterà di raggiungere senza difficoltà la vostra destinazione. Per leggere questi codici potete scaricare l'app gratuita da Google Play o App Store o servirvi di una qualunque App in grado di leggere un Quick Response Code.

Che abbiate un telefono Android o iOS, basterà inquadrare con la fotocamera il codice d'interesse ed immediatamente lo smartphone si collegherà a Google Maps, impostando già le coordinate precise per raggiungere la vostra meta.

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Cellino Attanasio (TE)

Incantevole borgo che sorge su un colle, parte del crinale compreso fra la vallata del Vomano e il corso del fiume Piomba. Ha radici antichissime, molti sono infatti i rinvenimenti archeologici avvenuti nel suo territorio, databili dall’età del Bronzo (siti di Monteverde e Cellino Vecchio) sino all’età romana e all’alto Medioevo. Dalle vaste presenze archeologiche si possono identificare ancora oggi i nuclei abitativi della Cellino antica. Nel Medioevo la città fu sotto il dominio dei frati ben...
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