Una manifestazione gastronomica che celebra un prodotto considerato povero della terra del Montefeltro, ma che per il suo gusto e le sue proprietà nutritive è un vero gioiello della dieta mediterranea: il fagiolo borlotto. Ogni anno vengono organizzati anche convegni e tavole rotonde dove si discute la valorizzazione di questo legume. La sagra del fagiolo borlotto, si svolgerà nella splendida cornice del complesso monumentale di Montefiorentino, e sarà un'occasione per gustare anche altri prodotti dell'agricoltura del posto come le patate, le bruschette ed i salumi. Bande ed orchestre allieterano i pomeriggi e le serata e in occasione della sagra verrà assegnato il Premio culturale nazionale "Frontino - Montefeltro".
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Edizione 2016
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