In una grossa pentola vengono messi chicchi di granone che, dopo cotti, prenderanno il nome di "ricciata". Questa viene mangiata in parte condita con sale e olio e la rimanenza viene data in pasto ad ogni capo di bestiame per propiziarsi la buona annata e per proteggersi da assalti di lupi e di tafani.
Oltre al piacere della carta, acquistare in edicola la nostra guida vi permetterà di poter usufruire di un
servizio in più. Accanto al nome del borgo o della sagra che avrete scelto di visitare troverete un QR-Code,
il sistema che vi permetterà di raggiungere senza difficoltà la vostra destinazione. Per leggere questi codici potete scaricare
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Che abbiate un telefono Android o iOS, basterà inquadrare con la fotocamera il codice d'interesse ed immediatamente lo smartphone si collegherà
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