Ogni anno, nel secondo fine settimana di ottobre, si organizza a Montefalcone Appennino una manifestazione detta “Sapori d’autunno”. Per l’occasione vengono aperte le vecchie cantine e abbellito il borgo con decori ispirati ai colori ed ai sapori dell’autunno. Camminando per le vie del paese si percorre un gustoso itinerario gastronomico che, dagli antipasti ai dolci, consente di assaggiare le migliori prelibatezze della cucina locale. Artisti di strada allietano la manifestazione. Tartufi, formaggi, noci, castagne, mele rosa, miele, ecc., si potranno anche acquistare nel mercatino dei prodotti tipici. Menù tipico: focaccia, salumi, norcina al tartufo, polenta, arrosticini, salsicce – patatine, zuppa tartufata, dolci locali e vino cotto, castagne arrosto, vini.
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Montefalcone Appennino (FM)
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