Piccolo castello che domina la valle a destra del fiume Esino, nato tra le vigne e tuttora fortemente legato alla produzione del vino Verdicchio. Il paese, con i suoi splendidi panorami, regala ottime passeggiate a quei turisti apprezzano località tranquille e devo ai piaceri della tavola. L'origine del paese deve essere collegata alla presenza nel territorio di una piccola chiesa dedicata San Paolo, forse appartenente ai monaci, dalla quale ha tratto origine il toponimo con cui venne indicato il primo nucleo abitato della zona. La sua prima menzione come Castello del Contado di Jesi risale al 1275. Oggi si presenta a noi con la sua torre civica, dalle aggraziate linee baroccheggianti, costruita nel XVIII secolo su disegno dell’architetto Mattia Cappon, che svetta al di sopra dei tetti del centro storico. Il patrimonio artistico locale annovera inoltre una pala d’altare di gran pregio raffigurante la Madonna col Bambino e Santi, opera del Pomarancio: dipinta nel 1620, è oggi esposta sull’altare maggiore della parrocchiale di San Paolo.
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