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Sagra del formaggio fritto
Edizione 2016
Torricella Sicura (TE)

In frazione Villa Popolo

Ormai alla XVIII edizione questa sagra che si svolgerà a Villa Popolo di Torricella Sicura vuole inebriarvi con una specialità tipica delle popolazioni pastorali abruzzesi: il formaggio fritto. Prodotto tipico della pastorizia locale, “il Formaggio di Pecora”, prodotto a mano, da latte di pecora, risorsa essenziale per l’economia e l’alimentazione del passato, sicuramente succulento e carico di calorie, vi saprà conquistare in queste serate.

Nel grande prato adiacente alla suggestiva chiesa di S. Bartolomeo Apostolo, sarà allestita una mostra di oggetti della pastorizia e transumanza, nella quale si potranno ammirare una interessante esposizione di antichi arnesi per l’allevamento zootecnico, l’industria casearia e la transumanza delle greggi, curati nei minimi particolari da personale esperto.

La frazione di Torricella Sicura, Villa Popolo, ospita come ogni anno la Sagra del formaggio fritto, ormai XVII edizione. Lasciate coinvolgere le vostre papille con una specialità tipica delle popolazioni pastorali abruzzesi: il formaggio fritto. Prodotto peculiare della pastorizia locale, “il Formaggio di Pecora”, è esclusivamente prodotto a mano da latte ovino, una risorsa essenziale per l’economia e l’alimentazione del passato. Certamente succulento e ricco di energia, vi saprà conquistare in queste serate di gusto e divertimento. 

Nel grande prato adiacente alla suggestiva chiesa di S. Bartolomeo Apostolo, sarà allestita una mostra di oggetti della pastorizia e transumanza, nella quale si potranno ammirare una interessante esposizione di antichi arnesi per l’allevamento zootecnico, l’industria casearia e la transumanza delle greggi, curati nei minimi particolari da personale esperto.

Inoltre sarà garantita la presenza di esperti allevatori ovini che illustreranno e daranno testimonianza ai visitatori, le tecniche e le lavorazioni del latte fino al raggiungimento del prodotto finito.

Pro loco 339.2174083 www.prolocotorricella.it

ATTENZIONE
Prima di metterti in viaggio contatta l’organizzatore della sagra e assicurati che l’evento in programma sia confermato!

Oltre al piacere della carta, acquistare in edicola la nostra guida vi permetterà di poter usufruire di un servizio in più. Accanto al nome del borgo o della sagra che avrete scelto di visitare troverete un QR-Code, il sistema che vi permetterà di raggiungere senza difficoltà la vostra destinazione. Per leggere questi codici potete scaricare l'app gratuita da Google Play o App Store o servirvi di una qualunque App in grado di leggere un Quick Response Code.

Che abbiate un telefono Android o iOS, basterà inquadrare con la fotocamera il codice d'interesse ed immediatamente lo smartphone si collegherà a Google Maps, impostando già le coordinate precise per raggiungere la vostra meta.

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